Upptäck mer om maten du äter
Absimilis.se är en blogg om livsmedel där vi skriver om råvaror, recept och matkultur. Här hittar du faktabaserade artiklar som förklarar vad som händer i köket och varifrån maten på tallriken kommer. Varje vecka publiceras nya inlägg för dig som vill förstå mer om det du lagar och äter.
Nyfiken på fler artiklar? Utforska våra senaste inlägg om säsongens råvaror, matlagningstekniker och ingredienser från olika delar av världen.